quarta-feira, maio 04, 2011

Almoço dia das mães!!!

        Dias das mães chegando, os restaurantes ficam abarrotados, é impossível comer um comida decente e bater um papo sem ficar constrangida por ver uma fila imensa esperando para comer. Então o blog vai dar uma sugestão, organize um almoço para a sua mamis. Assim vocês podem curtir o dia melhor, conversar direito e não deixa de ser um presente ou uma homenagem para ela. Ja que ela cuidou de voce a vida toda,né?

Vamos lá aos preparativos:

1. Decida se você vai preparar algo ou se vai comprar pronto, ideal que prepare, mas se não der, fazer o que né??? 

2. Se decidiu comprar, encomende com o restaurante ou buffet, se vai preparar escolha as receitas. Nada de fazer um monte de coisas. Uma entradinha, prato principal, um acompanhamento e uma salada cozida ou verde bastam. E uma sobremesa claro. Mais tarde vem um post com as receitas propostas pelo blog.

3. Faça a lista de bebidas e do que vai precisar para as receitas e compre tudo!! 

4. Decida se vai decorar a mesa com flores. Encomende as flores. 

5. Veja o que vai precisar de taças, jogo americano ou sousplats, louças, guardanapo e talheres.

6. Faça a sobremesa um dia antes.

7. No dia do almoço, faça  mise en place. o que é isso??? kkk... Mise en Place é a preparação para o preparo dos pratos, separar os utensílios, os ingredientes, cortar os legumes, lavar as saladas, cortar a cebolas, tomates, pimentão, tudo antecipadamente antes de começar a receita. Estilo Ana Maria Braga que já encontra tudo feitinho na hora de fazer a receita srsr!! Assim fica bemmm mais fácil e rápido, né?

8. Prepare todas as receitas, entradas, prato principal, acompanhamento e saladas.

9. Arrume a mesa ( vou fazer um post só com fotos de mesa). 

10. Tudo pronto e você morta de cansada??? Tome um banho e se arrume!!

11. Coloque umas músicas que ela goste para tocar! 

12. Sirva seu almoço em travessas e baixelas mais lindas da casa!!!

13. Curta seu almoço e divirta-se.

PS: Tenha alguém para lhe ajudar!! seus irmãos ou a secretária!!! O importante é que sua mãe perceba seu esforço e dedicação.

Quer saber mais detalhadamente como planejar um evento em casa, o que fazer um dia antes, no dia e durante o almoço, click nos links.

Esqueci alguma etapa??? E vc? Vai fazer o que para a sua no dia das mães???

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